Halia (Zingiber officinale) bukan hanya dikenali sebagai rempah ratus yang popular dalam masakan, tapi juga mempunyai pelbagai kebaikan untuk kesihatan yang mungkin anda tidak sedari. Mari kita teroka kebaikan halia hingga ke akarnya!
Sumber antioksidan yang kuat.
Halia mengandungi sebatian bioaktif seperti gingerol, yang berfungsi sebagai antioksidan. Antioksidan membantu melawan radikal bebas dalam badan, mengurangkan risiko penyakit kronik, dan melambatkan proses penuaan.
Meningkatkan penghadaman.
Halia terkenal dengan kemampuannya untuk meredakan masalah pencernaan. Ia dapat membantu mengurangkan loya, kembung, dan kesakitan perut. Jika anda mengalami masalah penghadaman, cubalah teh halia!
Meringankan sakit.
Halia mempunyai sifat anti-radang yang kuat. Ia dapat membantu meredakan sakit sendi, otot, dan haid. Jadi, bagi yang mengalami kesakitan, merebus halia dan meminumnya boleh menjadi pilihan yang baik.
Menurunkan risiko penyakit jantung.
Kajian menunjukkan bahawa halia dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Ini membantu mengurangkan risiko penyakit jantung dan strok.
.png "Kebaikan halia hingga ke akarnya.")
Menyokong sistem imun.
Halia adalah sumber vitamin C, magnesium, dan zink yang baik, yang semuanya penting untuk sistem imun yang sihat. Mengambil halia secara rutin dapat membantu tubuh anda melawan jangkitan dan penyakit.
Meningkatkan fungsi otak.
Halia mempunyai potensi untuk melindungi otak daripada proses penuaan dan penyakit neurodegeneratif. Ia dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif dan memori.
Baik untuk kulit.
Halia juga boleh digunakan dalam rawatan kulit. Ia membantu mengurangkan jerawat dan memberikan kulit wajah yang lebih berseri. Campurkan halia dengan sedikit madu dan gunakan sebagai masker untuk hasil yang menakjubkan.
Mengawal berat badan.
Halia boleh membantu dalam pengurusan berat badan. Ia berfungsi dengan merangsang pengeluaran hormon yang membakar lemak dan meningkatkan metabolisme.
Kebaikan dari akar halia.
Akar halia mempunyai banyak kebaikan yang lebih mendalam. Ia boleh dimasak, dibancuh sebagai teh, atau diambil secara mentah. Pengambilan akar halia secara berkala dapat membantu tubuh mendapatkan semua khasiatnya.
Jika korang belum menjadikan halia sebagai teman setia di dapur, kini adalah masa yang tepat untuk mula!
Saya nih love and hate relationship dengan jahe atau ginger 🤣.
ReplyDeleteSaya suka kalo dibuat minuman atau jamu. Tapi tak suka kalo dijadikan makanan 🤣. Ada beberapa menu trutama Chinese menu yg pakai jahe kan. Diiris tipis, atau dicincang, lalu tabur atas masakan. Itu saya tak suka. Kalo kegigit, langsung tak bisa telan.