Advertisement

Resepi masak kicap telur.

RESEPI MASAK KICAP TELUR. Kali ni resepi berasaskan telur pulak. Ringkas dan sedap. Sebelum itu, kita semua tau kan telur adalah salah satu sumber protein yang utama untuk tubuh kita. Ada orang cakap telur tinggi kolesterol, tapi cikla rasa apa yang penting kita ambik telur seimbang dengan menu lain, terutamanya sayuran dalam diet harian kita. Betul tak?

Resepi masak kicap telur.

Resepi masak kicap telur.
Resepi masak kicap telur.

Jomlah kita tengok apakah bahan-bahan yang diperlukan.

Bahan-bahan:
5 biji telur ayam.
1/2 biji bawang merah (dihiris).
1 ulas bawang putih (dihiris).
1/2 inci halia (dihiris).
1/2 biji bawang holland (potong bulat).
2 biji cili merah (potong memanjang).
1 kuntum bunga lawang.
1 batang kulit kayu manis.
1 sudu kecil serbuk jintan manis.
1 sudu kecil serbuk jintan putih. 
1 sudu kecil serbuk lada hitam.
6 sudu besar kicap kipas udang. (Ikut kepekatan kuahnya).
2 sudu besar sos tiram.
Sedikit air asam jawa
Minyak, garam, gula dan perasa. 

Cara nak buatnya pulak:

Rebus telur ayam, kemudian kupas kulitnya dan goreng sehingga kekuningan. Angkat telur dan ketepikan. Selepas itu, tumis bahan yang dihiris bersama bunga lawang dan kulit kayu manis sehingga naik bau. Masukkan serbuk jintan putih, jintan manis dan lada hitam dan tumis sekejap. Setelah itu, masukkan kicap manis dan sos tiram dan kacau sampai bahan-bahan jadi pekat. 

Kemudian, setelah pekat masukkan telur, bawang holland, cili merah dan air asam jawa. Kacau seketika. Kalau kuah pekat sangat, tambah air. Biarkan menggelegak, lepas tu tambah garam, gula dan perasa. Kacau lagi, dan siap. Sedap tau, lagipun budak-budak boleh makan sebab tak pedas sangat. Selamat mencuba. 

Post a Comment

10 Comments

  1. hi cik La ... Slmt berkenalan
    sedapnya masak kicap telur ^-^

    ReplyDelete
    Replies
    1. Sebelumnya perkenalkan nama saya Rahmad Bastian di jawa tengah ingin menceritakan kepada semua teman-teman bahwa saya yg dulunya orang yg paling susah kampungku,buat makan aja harus ngutan dulu ama tetangga itupun kalau ada yg mau ngasi,semakin saya berusaha semakin susah juga dapat pekerjaan dan selama saya ingin berbuat baik kepada orang lain semakin banyak pula yang benci ama saya dan cuma dianggap orang rendah,miskin,tidak punya apa-apa. Maka dari itu saya akhirnya bertekat untuk pergi mencari dukun yang bisa merubah nasib saya disuatu hari saya bertemu sama orang yang pernah dibantu ama AKI ROTAK dan dia memberikan nomer AKI ROTAK ,dia juga bilan kepada saya kalau AKI ROTAK bisa membantu orang yang lagi kesusahan,dan saya tidak berpikir panjang lebar lagi saya langsun menghubungi AKI ROTAK dengan senan hati AKI ROTAK ingin membantu saya dengan jalan togel,dan alhamdulillah saya sudah menang togel yang ke3 kalinya.setelah keberhasilan ini rencana saya ama keluarga ingin buka usaha demi untu kebutuhan keluarga yang tercinta sekali lagi makasih ya aki atas bantuanya jasa aki tidak akan perna saya lupakan.bagi teman-teman diluar sana yang ingin seperti saya silahkan hubungi AKI ROTAK di 082388316533 atau silahkan KLIK DISINI dan saya sangat bersyukur kepada allah swt karna melalui bantuan AKI ROTAK kini kehidupan saya sudah jauh lebih baik dari sebelumnya,ingat kesempatan tidak akan datan untuk yg kedua kalinya.

      Delete
    2. Hai ana... salam perkenalan... nyummm nyummm...

      Delete
  2. kak ana selalu gak buat time habis idea cik La ,licin gak sepinggan nasi,:)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Kan kak, kadang2 sampai tak tau nak masak apa.... reka-reka sendiri... janji sedap... hehe

      Delete
  3. oh awknye resepi telur rebus ehh..saya punya telur grg..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Sebelum ni mmg cikla guna telur goreng.. tapi saja try rebus pulak... sedap jugak... hehe.. lagipun boleh kurangkan minyak... hehe

      Delete
  4. sedap ni... selalu mia buat telur goreng punya

    p/s : Salam. Terima kasih sudi join Segmen Nak URL Blog #18. (^_^)

    Blog ini telah tersenarai di http://www.mialiana.com/2015/09/senarai-url-blog-18.html

    - Mia Liana -

    ReplyDelete