Bila craving pizza tapi malas nak keluar rumah, apa kata cuba resipi pizza kuali ni? Tak perlu oven, hanya guna kuali je! Paling best, bahan-bahan pun mudah sangat. Jom kita buat pizza kuali yang sedap dan senang ni!
 |
| Pizza kuali simple: Mudah dan sedap! |
Bahan-bahan.
Doh Pizza:
6 cawan tepung gandum.
2 cawan air.
Mauripan (separuh peket).
2 sudu minyak masak.
1 sudu gula.
Secubit garam.
Topping:
Sos pasta tradisional (pilih yang jenama bebas).
Hot dog, ayam, cendawan butang, nanas, tomato, keju, seafood (ikut citarasa).
Cara-cara.
1. Campurkan tepung, air (satu cawan air tu, bancuh mauripan dan gula dulu), garam dan minyak. Uli selama 5 minit sampai doh tak melekat kat tangan. Jangan lupa, rehatkan doh dengan tuala selama 1 jam supaya ia kembang.
2. Selepas 1 jam, doh akan naik dua kali ganda. Tumbuk doh untuk keluarkan angin.
3. Bahagi doh jadi 5 bahagian atau lebih ikut saiz pizza yang diinginkan. Bentuk doh jadi bulat dan leper, lepas tu letak atas kuali.
4. Masak guna api kecil selama 10-15 minit. Kalau nak kerak rangup, masak kedua-dua belah. Kalau suka pizza yang lembut, masak hanya bahagian bawahnya je.
5. Ratakan sos pasta atas doh, letakkan topping pilihan (hot dog, ayam, cendawan, cheese, apa je yang suka), lepas tu biarkan atas api selama 3-4 minit lagi sampai keju cair.
6. Pizza kuali pun siap! Nikmati panas-panas, memang padu!
Kalau nak lebih sedap, boleh tambah sedikit lada hitam atau herba pada topping. Resepi ni senang sangat, kan? Selamat mencuba!
Kredit resepi dan gambar kepada pemilik asal @resepiorangkita.
Mama saya dulu sering buat. Kalo lagi malas pakai oven, buat di teflon. Tapi tuhlah, kalo saya bab buat kue ini memang malas 🤣🤣. LBH suka memasak menu biasa. Tapi mungkin dari resep ini rotinya saya pakai roti tawar sajalah, baru toppingnya ikut recipe. 😁
ReplyDeleteYang berminat bolehlah mencubanya
ReplyDelete