First time buat murtabak maggi.

Time mengandung ni, mulut ni asyik nak menyuap je. Pantang nampak gambar makanan, mulalah teringin. Yang mana boleh dibuat tu, kita buatlah la kan. Jadi tak jadi belakang kira. Yang tak reti nak buat tu kita cari sampai jumpa. Haha. Tadi pagi, skrol skrol Web masak nampak pulak murtabak maggi. Dah sudah, teringin. Memang dah lama sebenarnya nak rasa, tapi time tu macam ala, tak teringin sangat pun. Kalau ada, makanlah. Kalau takde pun takpe. 

Kebetulan pagi tadi mak dengan abah keluar pergi Tesco, kirimlah bahan-bahan nak buat murtabak maggi tu. Bahan dia senang je, tak banyak. Derhaka sikit resepi yang cikla dok search tu, jadilah murtabak maggi hangus versi first trial.

First time buat murtabak maggi. 

Bahan-bahan :

Mee maggi. 

Telur. 

Daun bawang (potong kecil). 

Bawang besar (hiris halus). 

Cili merah (hiris halus) - optional. 

Perencah maggi kari/garam/minyak. 

Cara nak buat :

Mee maggi direndam sekejap sampai lembut, kemudian toskan. Ketepikan dulu. Dalam bekas lain, pukul telur bersama bahan lain kecuali minyak sampai rata, lepas tu masukkan mee maggi tadi dalam campuran tersebut. Gaul rata. Atas kuali yang sesuai, elok guna kuali leper sebab senang nak terbalikkan dia, letak sedikit minyak. Bila minyak dah panas, tuangkan bahan yang dah siap digaul ikut bentuk besar mana yang korang nak. Kalau nak kecik comel, gunalah senduk kecik. Biar sampai kekuningan, sebelum diterbalikkan. Dah elok kuning cantik, angkatlah. Kalau korang suka garing sikit macam cikla tu, biarkanlah sampai garing. Siap untuk dinikmati bersama sos kegemaran korang. 

First time buat murtabak maggi. 

First time buat murtabak maggi. 

Jadilah kan, kali pertama mencuba. Prektiss make prefecto bak kata orang putih. Haha. Selamat mencuba!