Peminat nasi arab mesti tau kesedapan garlic sauce ni macam mana. Owner resepi ni kata, resepi dia ni memang texture sama macam mayonis. Rasanya pun 99.99% sama macam garlic sos kat kedai pak arab tu.
Korang yang nak cuba, nah resepi. Bahan-bahannya pun senang nak cari. Biasa ada je kat dapur korang tu.
 |
| Resepi garlic sauce sedap dan mudah. Kredit gambar to owner. |
Bahan:
4 ulas bawang putih.
1 biji putih telur.
2 sudu besar cuka / lemon.
1 sudu besar gula.
1 sudu kecil garam.
1 cawan minyak jagung (masukkan sikit-sikit).
Cara:
Blend semua bahan lama-lama sampai dapat texture macam mayonis. Kalau nak buat stok gandakan je nisbah bahan tu. Kalau simpan kat dalam peti ais boleh tahan sampai 3 bulan. InshaAllah.
Selamat mencuba.
Kredit resepi asal dan gambar: Afiqah Hairi.
Menarik untuk dicuba ni nanti boleh la buat.
ReplyDeleteWaaah mudah saja buatnya ternyata yaaa 😍😍😍. Jadi terpikir nak buat nanti. Apalagi banyak bawang putih di rumah saya. Drpd busuk tak dimakan
ReplyDelete