Raya haji dah nak dekat, mesti ramai gang mencari-cari resepi berasaskan daging kan? Tak mau yang susah-susah, kita bagi yang mudah-mudah jer. Jom tengok bahan dan cara nak masak. Terima kasih kepada tuan punya resepi.
 |
| Daging goreng cili api senang dimasak. |
Resepi daging goreng cili api.
Bahan :
(A)
- 1/2 kilo daging potong nipis.
- 3 labu bawang besar.
- 5 ulas bawang putih.
- 1 inci halia.
*Semua bahan A kecuali daging korang tumbuk/blend ye.
( B )
- Cili api ikot sedap rasa.
- Kunyit hidup panjang jari kelingking.
*Ini pun tumbuk/blend tapi korang asingkan dulu tau!
- Satu labu bawang besar dihiris bulat.
Cara :
Panaskan minyak dan tumis bahan A sampai garing. Masukkan daging yangg dah dihiris halus.
Masukkan air sampai tenggelam daging. Topup lagi air sampai daging empuk. Korang topup 3x air inshaallah empuk dah.
Bila daging dah empuk dan terbit minyak, boleh masukkan bahan tumbuk B pula. Perasakan dengan garam, gula dan sedikit kicap. Masukkan bawang hiris bulat. Gaul sebati semua dan siap!
Ehh ehh, cedok nasik panas makan lerrrrr ape lagi tunggu!
Selamat mencuba.
Kredit : Amyra Abas.
Aiiih thank youuuu kak. Save dululah. Nak masak juga nanti 😍😍
ReplyDelete