Berapa ramai antara kita yang suka makan ulam masa kecil dulu tapi sekarang makin jarang sentuh?
Sebenarnya, ulam ni bukan sekadar pelengkap lauk tapi boleh jadi supplement semula jadi yang sangat powerful untuk kesihatan kalau kita konsisten amalkan.
Jom kenali 7 jenis ulam popular dan apa manfaat sebenar yang badan korang dapat.
1. Ulam raja.
- Tinggi antioksidan.
- Bantu tingkatkan peredaran darah.
- Bagus untuk kuatkan sistem imun.
- Sesuai untuk korang yang selalu rasa cepat penat dan nak naikkan stamina.
2. Pegaga.
- Bantu kuatkan memori dan fokus.
- Sokong kesihatan kulit (natural anti-aging).
- Turunkan tekanan darah.
- Memang terkenal sebagai brain booster semula jadi.
3. Daun selom.
- Baik untuk detox hati.
- Kurangkan kolesterol.
- Lancarkan penghadaman.
- Sesuai untuk korang yang suka makan oily food, ini macam balance system.
4. Petai.
- Kaya serat bantu elak sembelit.
- Rendah gula, kawal diabetes.
- Bantu legakan stress (ada tryptophan).
- Bau je power, tapi khasiat dia pun power weh.
5. Kencur / Cekur.
- Anti-radang (bagus untuk sendi dan lutut).
- Legakan angin dalam badan.
- Baik untuk kesihatan paru-paru.
- Selalu masuk dalam jamu orang dulu-dulu, bukan suka-suka.
6. Jering nuda.
- Tinggi zat besi (bagus untuk darah).
- Kawal gula dalam darah.
- Bantu kuatkan buah pinggang.
- Tapi kena rebus/tanam betul supaya tak keras dan tak ganggu fungsi buah pinggang.
7. Daun kaduk.
- Rendah kalori dan tinggi serat.
- Bantu kurus secara natural.
- Cegah radang dan masalah perut.
- Yang selalu confuse dengan daun sirih tapi ni memang boleh makan sekali.
Cara terbaik nak makan ulam.
2. Cicah sambal belacan / budu / tempoyak, ini best.
3. Jangan terlebih garam atau gula pada sambal.
4. Boleh campur dalam nasi kerabu, nasi ulam, salad moden pun boleh.
Kalau korang nak mula gaya hidup sihat tapi tak nak bergantung sangat pada supplemen, ulam adalah jalan paling mudah, murah dan natural. Kena consistent je, badan korang akan rasa beza dari segi tenaga, sistem penghadaman dan kulit pun makin cantik.
Moga bermanfaat.

No comments:
Post a Comment