Bila memasukkan kentang lebih awal dalam masakan ia akan membuatkan kuah menjadi lebih pekat. Untuk mengelakkan ini berlaku rebus kentang di dalam periuk lain dan apabila sudah empuk toskan kentang dan masukkan dalam kuah tadi.

Ambil beberapa keping asam gelugur (asam keping) dan masukkan ke dalam kuali ketika menggoreng ikan. Ikan akan lebih mudah di angkat dan tidak akan melekat di kuali.

Untuk mengelakkan sup ayam berbau hanyir pastikan bahan tumisan digoreng sehingga wangi dan ayam dimasukkan ketika kuah mendidih. Cara ini akan membuatkan sup lebih sedap dan tidak berbau hanyir

Ikan yang sudah beku memang rasanya sudah tidak segar dan apabila dimasak ianya tidak sedap. Untuk mengembalikan rasa segar ikan tersebut ambil semangkuk susu dan rendam ikan tersebut. Apabila ikan sudah lembut masak seperti biasa. Ikan akan rasa lebih sedap dan berlemak malah rasa nya lebih segar.

Masuk kan air kelapa ke dalam kelapa parut. Biar seketika. Kemudian barulah diperah kelapa tersebut. Ini akan membuatkan masak lemak lebih sedap dan terasa kelainannya.

Selepas daging dipotong dan dibersihkan, rendam daging dengan secawan tepung gandung dan sesudu kecil garam. Biarkan seketika dan kemudian basuh lagi sehingga bersih.

Kebiasaannya lalat akan datang ketika kita menumis dan menggoreng. Untuk mengelakkan lalat datang ambil beberapa tangkai daun kari dan letakkan berhampiran ke dapur anda. Anda juga boleh meletakkan beberapa tangkai daun kari di meja makan untuk menghalau lalat.

Ambil beberapa ulas bawang putih dan masuk kan ke dalam tempat simpnana beras. Boleh juga menggunakan beberapa tangkai cili kering dengan kaedah yang sama.

Potong tebu kecil-kecil dan masukkan ke dalam air rebusan tulang. Kemudian masukkan bahan rempah sup. Masak seperti biasa. Sup tulang akan lebih sedap.

Untuk melembutkan cucur, masukkan 1/2 cawan air panas ke dalam tepung. Kemudian masukkan air biasa dan kacau sebati. Cucur lebih lembut dengan menggunakan kaedah ini.

Rendam ikan dengan air asam jawa dan potong limau kasturi atau limau nipis-nipis dan gaul bersama ikan dan air asam jawa. Biarkan seketika. Kemudian masak seperti biasa.

Moga bermanfaat untuk semua.

Finally, habis jugak baca novel ni. Cikla ambil masa agak lama gak nak khatam novel ni. Maklumlah, baru nak khusyuk baca anak ni jerit nak itu. Baru selak muka surat sehelai, anak tu pulak nak ini. Haisshhh, stress mak nak. Haha. 

Berbalik kepada novel Rahsia Perindu ni, jalan cerita memang sangat menarik. Kisah yang penuh debaran yang menggelisahkan gitu. Saspen pun ada. Huhu. Watak Amylia, Maria dan Leopard rupanya orang sama. Dan, watak-watak lain yang menjadi penguat cerita. Harris, Dr. Azlan, Liza, Inspektor Ezam, Junaidah, Tuan Yahya, Rashdan, Puan Rohana, Hayati dan Jefry.

Jom cikla nak share sikit sinopsis novel ni. 

“Barangsiapa yang mengucapkan, ‘Laa ilaaha ulallah wahdahu la syarikalah lahul mulku walahul hamdu wa huwa alaa kulli syaiin qadir,' sebanyak seratus kali dalam sehari, maka pahala yang ia dapatkan sama saja dengan memerdekakan sepuluh orang budak, serta ditulis untuknya seratus kebaikan dan dihapuskan darinya seratus kejelekan. Dan bacaan itu menjadi pelindungnya dari godaan syaitan di hari itu sampai petang dan tak seorang pun melakukan amalan yang lebih baik daripada yang telah ia lakukan kecuali seseorang yang membaca lebih banyak darinya.”

Kedua, membaca subhanallah wa bihamdihi setiap hari sebanyak 100 kali.

2. Bila korang membaca, pastikan posisi badan korang sentiasa tegak. Jangan membaca sambil baring, sebab otot-otot mata terpaksa bekerja lebih untuk menfokus pada bahan bacaan. So, mata akan menjadi cepat letih dan tak dapat bertahan lama untuk membaca.

3. Membaca ketika berada di dalam kenderaan bergerak serta keadaan jalan yang bengkang-bengkok dan berbonggol boleh menyebabkan sakit kepala dan mabuk. Hal ini kerana keupayaan mata untuk memfokus menjadi tak stabil ketika membaca.

- Cahaya yang mencukupi amat penting ketika membaca. Pastikan pencahayaan yang digunakan tidak terlalu malap atau terlalu terang ketika membaca kerana akan mengganggu keselesaan dan kesihatan mata.

- Pastikan makanan seharian yang korang ambil sedikit sebanyak dapat memberi nutrisi penting bagi mengekalkan kesihatan mata. Amalkan makan makanan yang kaya dengan vitamin A & C – susu, sayur (terutama lobak dan brokoli) dan buah-buahan (terutama aprikot dan anggur) dan sebagainya. Lobak dan tomato telah lama diiktiraf sebagai makanan yang baik untuk mata kerana sumber Vitamin A adalah sangat tinggi.

1. Pergi ke luar rumah, lihat satu objek berdekatan korang, kemudian beransur-ansur melihat pula objek yang lebih jauh, sejauh yang mungkin. Selepas itu lihat semula objek yang berdekatan korang. Ulangi proses ini beberapa kali.

2. Gerakkan mata korangy ke kanan semaksimum mungkin, berhenti sekejap, kemudian ke kiri, berhenti sekejap, seterusnya ke atas, bawah dan tengah. Ulangi proses ini beberapa kali.

3. Setelah 1 hingga 2 jam berada di hadapan komputer, berhenti sekejap, lihat objek berwarna hijau di luar rumah atau pejabat anda, seperti pokok dan sebagainya. Warna hijau akan dapat menenangkan dan merehatkan mata anda.

1. Penggunaan komputer dengan cara betul dapat menjamin kesihatan mata yang baik. Beberapa panduan disediakan bagi pengguna komputer iaitu :

- Kedudukan skrin komputer - Pastikan kedudukan komputer sama paras dengan mata dalam keadaan horizontal dan 30 cm dari mata.

- Kelipkan mata dengan kerap.