Jika korang seorang pencinta makanan laut, maka korang pasti sering menikmati hidangan seperti udang, ketam dan ikan bakar yang enak. Seafood memang lazat dan boleh menjadi sumber protein yang sangat baik. Tapi, apa kesan kalau korang terlalu kerap menjadikan seafood sebagai menu utama korang? Jom baca.
Kebaikan terhadap kesihatan:
Kita mulakan dengan berita baik! Seafood penuh dengan asid lemak omega-3 yang baik untuk jantung. Ia juga kaya dengan vitamin dan mineral seperti vitamin D, selenium dan zink. Bayangkan, korang bukan hanya makan makanan yang sedap, tapi juga merawat jantung korang, malah ia membuatkan korang merasa seperti seorang hero kesihatan!
Pengambilan merkuri:
Namun, ada juga ‘hantu’ dalam seafood iaitu merkuri. Jika korang makan terlalu banyak ikan besar seperti tuna atau ikan swordfish, korang mungkin mendapat terlalu banyak merkuri, yang bukanlah teman baik untuk sistem saraf korang. Jadi, walaupun korang mahu menjadi penggemar seafood nombor satu, elakkan daripada menjadi ‘peminat merkuri’ pula.
Alergik dan Sensitiviti:
Sekiranya korang sering bersin selepas makan udang atau mengalami gatal-gatal selepas makan ketam, mungkin korang mengalami alergik makanan laut. Kelebihan utama adalah korang dapat alasan untuk mengelak daripada menghadapi makanan laut secara berlebihan, sekurang-kurangnya ia tak menjadi alasan untuk melawat farmasi setiap minggu!
Kepelbagaian hidangan:
Satu perkara yang pasti, makanan laut menawarkan pelbagai hidangan yang boleh menggembirakan lidah korang, haha. Dari sushi hingga paella, pilihan tak pernah habis. Tapi, jangan biarkan ia menjadi kebiasaan setiap hari, cuba juga makanan lain. Mungkin korang akan mendapati bahawa dalam kebanyakan kes, ‘menukar selera’ boleh mengelakkan ‘kerang’ penuh.
Jadi, nikmatilah seafood dengan bijak, mungkin juga sambil mengingatkan diri korang bahawa setiap kali korang makan ketam, korang bukan sahaja makan makanan, tapi juga ‘kerang’ yang penuh dengan kebaikan dan risiko yang mungkin menanti! Moga bermanfaat.
0 comments: