Betul ke rambut gugur sebab masalah tiroid?

February 28, 2025
Ramai yang tak tahu, masalah tiroid boleh jadi salah satu penyebab rambut gugur yang sekalu berlaku. Kepada yang tak tau, tiroid adalah satu kelenjar kecil di leher yang bertanggungjawab mengawal banyak fungsi dalam badan, termasuk metabolisme dan kadar tenaga. Bila tiroid tak berfungsi dengan baik, ia boleh kacau banyak sistem dalam badan, termasuk pertumbuhan rambut.

Ada dua jenis masalah tiroid yang biasa menyebabkan rambut gugur. Pertama, hipotiroidisme, iaitu bila kelenjar tiroid tak menghasilkan cukup hormon. Bila hormon tiroid rendah, ia boleh melambatkan proses pertumbuhan rambut, menyebabkan rambut jadi rapuh dan mudah gugur. Kedua, hipertiroidisme, iaitu bila tiroid menghasilkan terlalu banyak hormon. Ini juga boleh menyebabkan rambut gugur dan menyebabkan folikel rambut menjadi lemah. 

Betul ke rambut gugur sebab masalah tiroid?
Betul ke rambut gugur sebab masalah tiroid?

Apa yang boleh kita buat untuk atasi masalah ni? Pertama, penting untuk dapatkan rawatan perubatan yang tepat. Doktor akan bantu diagnos sama ada masalah tiroid korang ni memang menyebabkan rambut gugur. Rawatan biasanya melibatkan pengambilan ubat-ubatan untuk menyeimbangkan hormon tiroid.

Selain itu, penjagaan rambut yang betul juga penting. Guna syampu yang sesuai dan elakkan penggunaan produk yang mengandungi bahan kimia keras. Makan makanan yang kaya dengan nutrien seperti sayur-sayuran, buah-buahan dan protein untuk bantu rambut kekal sihat. Jangan lupa juga untuk tidur yang cukup dan kurangkan stres, sebab kedua-duanya boleh mempengaruhi tahap hormon dalam badan.

Jadi, kalau korang perasan rambut semakin menipis atau gugur lebih banyak dari biasa, jangan tunggu lagi! Dapatkan pemeriksaan tiroid dan mulakan rawatan yang sesuai. Dengan langkah yang betul, rambut korang boleh kembali sihat dan kuat!

Resepi ayam percik power – Juicy, berempah dan lazat.

February 27, 2025
Ayam percik adalah hidangan yang cukup popular di Malaysia, terutama di pantai timur. Hidangan ini terkenal dengan rasa kuah perciknya yang kaya dengan rempah dan sedikit berkrim hasil gabungan santan. Jom kita cuba!

Bahan-bahan:

Bahan perapan ayam:

4 biji bawang kecil.
4 ulas bawang putih.
1 cm kunyit hidup.
1 batang serai.
1 cm halia.

Cara perapan:

1. Kisar semua bahan hingga halus.

2. Lumurkan pada ayam dan perap selama 2 jam untuk rasa lebih meresap.

Bahan kuah percik:

4 biji bawang kecil.
4 ulas bawang putih.
1 cm halia.
10 tangkai cili kering (direndam dan dikisar).
2 batang serai.
1 keping asam keping.
Sedikit garam, gula dan perasa (kalau suka).
200ml santan kotak. Nak yang perah sendiri pun boleh. 

Resepi ayam percik power – Juicy, berempah dan lazat.
Ayam percik power. 

Cara memasak ayam percik:

1. Kisar semua bahan kuah percik hingga halus.

2. Panaskan sedikit minyak dan tumis bahan kisar hingga pecah minyak.

3. Masukkan asam keping, garam, gula, dan perasa secukupnya.

4. Setelah tumisan naik bau, masukkan santan dan kacau sebati.

5. Masukkan ayam yang telah diperap tadi ke dalam kuah percik.

6. Biarkan ayam meresap dalam kuah selama kira-kira 10 minit.

7. Angkat ayam dan bakar dalam oven pada suhu 200°C hingga masak dan sedikit garing.

Tips extra:

- Kalau suka ayam lebih berempah, boleh tambah sedikit serbuk ketumbar dan jintan.

- Boleh juga bakar ayam atas pemanggang arang untuk rasa lebih autentik.

- Lebihan kuah percik boleh disiram atas ayam selepas dibakar untuk rasa lebih padu!

Selamat mencuba. 

Kredit resepi dan gambar : To the owner.

Info yang korang kena tau mengenai masalah tiroid yang pelbagai.

February 26, 2025
Info yang korang kena tau mengenai masalah tiroid yang pelbagai.

Soalan yang kerap ditanya:

1) Hypertiroidism.
2) Hypotiroidism.
3) Bengkak kelenjar tiroid (goiter / nodule).

Yang mana paling bahaya?

1. Kalau takde kanser, Hypertiroidism paling berbahaya kerana boleh menyebabkan "thyroid storm" yang mengancam nyawa.

2. Kalau melibatkan kanser tiroid, nodule tiroid boleh menjadi paling berbahaya kerana berpotensi merebak.

3. Hypotiroidism juga berbahaya, tapi kesannya biasanya perlahan dan lebih mudah dirawat berbanding hypertiroidism.

SEMUANYA MENJADI BAHAYA KALAU TAK DIRAWAT. 

1) Hypertiroidsm:

Boleh membawa kepada "thyroid storm", iaitu keadaan kecemasan perubatan yang boleh menyebabkan demam tinggi, degupan jantung sangat laju, tekanan darah tak stabil dan kegagalan organ.

2) Hypotiroidsm:

Boleh menyebabkan "myxedema coma", keadaan serius yang boleh menyebabkan hilang kesedaran, kegagalan jantung atau pernafasan.

3) Bengkak kelenjar tiroid (goiter / nodule):

- Kalau goiter/nodule tak aktif? Biasanya tak berbahaya, tapi boleh menyebabkan ketakselesaan seperti kesukaran menelan atau bernafas kalau terlalu besar.

- Kalau nodule bersifat kanser? Ini adalah paling berbahaya sebab kanser tiroid boleh merebak ke organ lain kalau tak dikesan awal.

Bagaimana dengan goiter yang disebabkan oleh Hypertiroidism atau Hypotiroidism? Bahaya atau tak? Kenalah buat ujian (ultrasound dan biopsy) untuk tentukan sama ada bersifat tak aktif atau kanser.

Bagaimana pula dengan "Subclinical?"

- "Subclinical" bermaksud keadaan yang tak menunjukkan gejala yang jelas atau hanya mempunyai perubahan kecil dalam keputusan ujian darah.

- Gejala yang ada selalunya ringan (mild).

- Jarang sangat yang perlukan ubat tiroid.

- Subclinical Hypotiroidsm dan subclinical Hypertiroidsm  memerlukan pemantauan  yang rutin kerana ia boleh berkembang menjadi Hypotiroidism atau Hypertiroidism sepenuhnya.

Apa yang paling penting korang kena tau yang penyakit tiroid ni ialah penyakit berulang. Ingat tu!

Kredit : Grup facebook Tiroid dan Anda Ori (TDA ORI). 

Sup ayam Thai mudah disediakan.

February 25, 2025
Sup Ayam Thai adalah hidangan yang kaya dengan aroma dan rasa yang menyelerakan. Ia menggabungkan keseimbangan rasa masam, masin dan sedikit pedas yang sempurna untuk dinikmati pada bila-bila masa. 

Bahan-bahan:

Bawang putih dan halia (ditumbuk).
Bawang merah dan bawang besar (dimayang).
Serai (kalau halus, tambah lebih banyak; kalau besar, guna 2-3 batang).
Hirisan lemak ayam.
Air secukupnya 
Ayam (potong kecil).
Sup bunjut.
Kiub pati ayam.
Lobak merah (dihiris).
Sos ikan (2 sudu besar).
Tomato (dipotong).
Daun limau purut.
Garam dan perasa secukupnya.
Daun ketumbar.
Perahan asam limau nipis.

Sup ayam Thai mudah disediakan.
Sup ayam Thai.

Cara:

1. Tumbuk bawang putih dan halia. Mayang bawang merah dan bawang besar. Ketuk serai agar aromanya lebih keluar.
2. Tumis semua bahan ini bersama hirisan lemak ayam sehingga naik bau dan layu.
3. Tambahkan air secukupnya, dan apabila hampir mendidih, masukkan ayam, sup bunjut, kiub ayam, dan lobak merah. Biarkan seketika hingga bahan-bahan sebati.
4. Masukkan sos ikan, tomato, dan daun limau purut untuk menambah aroma dan rasa.
5. Tambahkan garam dan perasa secukup rasa.
6. Setelah ayam masak, masukkan daun ketumbar dan perahkan asam limau nipis.
7. Siap untuk dihidangkan!

Tips:

Kalau nak rasa lebih pedas, boleh tambah cili padi yang diketuk. Sup ini lebih sedap kalau dibiarkan seketika supaya bahan-bahan sebati dengan kuahnya. Boleh jugak kalau nak tambah cendawan atau sayur lain mengikut citarasa. 

Selamat mencuba!

Kredit resepi dan gambar :  Tengku Syazwanie. 

Cara mudah menjaga mata agar sentiasa cerah dan sihat.

February 24, 2025
Mata adalah anugerah yang sangat berharga. Tanpa mata, kita tak dapat menikmati kecantikan dunia ini dan bayangkanlah kalau kita terpaksa mengingati wajah orang melalui deria bau je. Wah, susah kan? So, menjaga mata supaya tetap sihat dan cerah adalah perkara yang sangat penting dan sebenarnya tak susah pun.

Pertama sekali, pastikan korang cukup tidur. Ya, tidur adalah kunci utama untuk menjaga kesihatan mata. Kalau tidur tak cukup, mata akan mudah letih, merah dan kadang-kadang akan rasa berpasir. Macam kita buat kerja keras, mata pun perlukan rehat yang cukup untuk “cas semula”. Jadi, jangan abaikan tidur yang berkualiti. Selesaikan tugas harian, tidur dengan lena dan biarkan mata berehat. Bayangkanlah tidur itu macam charger telefon tanpa cas, pasti telefon tu tak berfungsi dengan baik, kan?

Selain tidur, jaga pemakanan juga sangat penting. Ada banyak makanan yang bagus untuk mata, contohnya lobak merah, yang kaya dengan vitamin A. Vitamin A ni macam superhero untuk mata kita, ia membantu menjaga ketajaman penglihatan. Makanlah buah-buahan dan sayur-sayuran yang kaya dengan antioksidan, seperti blueberry dan sayur hijau seperti bayam. Kalau sebelum ni lebih suka makan benda manis, sekarang cuba tukar ke pemakanan yang lebih sihat. Lagipun, buah-buahan ni bukan sahaja baik untuk mata, tetapi juga untuk kulit yang glowing. Serius!

Cara mudah menjaga mata agar sentiasa cerah dan sihat.

Satu lagi, kalau kerja korang melibatkan penggunaan komputer atau telefon dalam tempoh yang panjang, pastikan korang memberi mata sedikit rehat setiap 20 minit. Caranya mudah, pandang objek yang jauh untuk seketika atau tutup mata selama beberapa saat. Ini dapat mengurangkan ketegangan pada mata. Cuti-cuti juga penting, jangan main telefon sepanjang hari. Kalau bukan kerana mata, mungkin jari pun akan buat hal!

Jangan lupa untuk menjaga mata daripada terkena cahaya yang terlalu terang atau terlalu malap. Terutamanya ketika membaca atau menggunakan telefon, pastikan pencahayaan cukup supaya mata tak terlalu terpaksa bekerja keras. Kalau tak, mata akan cepat letih dan berair, macam kena “overload” pulak. Kalau boleh, elakkan juga daripada menonton TV atau telefon dalam gelap. Ia bukan sahaja memberi tekanan pada mata, tapi juga tak baik untuk tidur nanti.

Akhir sekali, jangan lupa untuk jumpa pakar mata sekurang-kurangnya sekali setahun. Kadang-kadang kita rasa mata sihat, tapi sebenarnya ada masalah yang kita tak sedar. Jadi, pemeriksaan mata adalah langkah yang bijak untuk memastikan semuanya berjalan lancar.

Dengan sedikit usaha dan perhatian, mata kita boleh terus cerah, tajam dan sihat. Jangan tunggu sampai masalah datang baru nak menyesal. Mulakan langkah kecil hari ini, dan nikmati pemandangan dunia dengan mata yang penuh kecantikan!

Cara hadapi perubahan emosi anak remaja tanpa stress!

February 23, 2025
Alhamdullilah, cikla ada 2 anak remaja. Macam tak caya je, rasa menua dah diri ini. Haha. Anak remaja ni sebenarnya memang penuh dengan kejutan! Kadang-kadang senyum, kadang-kadang tiba-tiba buat muka ketat dan tiba-tiba je rasa macam "wah, siapa ni?" Hati ibu bapa pun boleh jadi cemas, terutamanya bila anak jauh hati, lebih-lebih lagi kalau mereka tiba-tiba jadi pendiam atau melawan bila diajak bercakap. Jangan risau, itu normal. Tapi apa yang boleh kita buat bila anak jauh hati?

Cara hadapi perubahan emosi anak remaja tanpa stress!

Pertama sekali, penting untuk diingatkan bahawa remaja ni sedang melalui proses perubahan yang besar dalam hidup mereka. Hormon dan emosi adakalanya naik turun tanpa sebab yang jelas. Kadang-kadang mereka tak tahu nak luahkan perasaan dan ibu bapa pun terkial-kial nak faham.

Cuba ambil masa untuk mendengar, jangan terus melenting bila anak buat perangai. Cakap dengan nada yang tenang dan buat dia rasa yang dia boleh bercakap dengan kita tanpa takut dihukum. Contohnya, kalau anak datang dengan muka masam, jangan terus tanya “Kenapa ni? Kenapa diam je?” Sebaliknya, cuba mulakan dengan, "Eh, macam ada sesuatu je ni, cerita lah kalau nak cakap." Kadang-kadang mereka hanya perlu ruang untuk bercakap, bukan ruang untuk dimarah.

Tapi jangan lupa, kadang-kadang mereka lebih suka "cool down" dulu sebelum bersedia nak bercerita. Kalau terus paksa bercakap, memang boleh jadi lebih jauh hati, jadi sabar tu penting! Ingat, bukan semua masalah perlu diselesaikan dengan segera. Ada masa mereka hanya perlukan perhatian tanpa kata-kata.

Bila anak jauh hati, elakkan daripada terlalu mendesak atau bercakap lebih banyak daripada yang perlu. Kadang-kadang, anak-anak hanya mahu kita berada di sana untuk mereka, bukan untuk memberi nasihat yang tak diminta. Paling penting, tunjukkan bahawa kita peduli, tapi tanpa menekan.

Satu lagi, jangan terkejut kalau mereka tiba-tiba nak menghabiskan masa dengan kawan-kawan lebih daripada keluarga. Itu juga sebahagian daripada proses mereka mencari identiti sendiri. Jangan rasa tersisih, hanya pastikan hubungan dengan mereka sentiasa terbuka.

Jadi, bila anak jauh hati, ambil langkah untuk mendengar, beri mereka ruang, dan paling penting, kekalkan hubungan yang penuh kasih sayang. Kadang-kadang, tawa ringan atau gurauan kecil boleh meringankan keadaan. Jadi, jangan stres, ibu bapa pun manusia, kita pun ada masa kita sendiri rasa penat, kan?

Sotong goreng lada sedap berapi, mudah dan padu!

February 22, 2025
Kalau korang suka lauk pedas beraroma, resepi Sotong Goreng Lada ni memang wajib cuba! Gabungan lada hitam dengan sotong buat rasa lebih umphh, pedas-pedas sedap, dan berbau wangi. Jom kita tengok cara nak buat!

Bahan-bahan:

Setengah kilo sotong – cuci bersih, potong ikut suka.  
sudu kecil lada hitam.
1 inci halia.
3 ulas bawang kecil.
1 ulas bawang putih.
Sedikit serbuk kunyit, garam dan gula.

Bahan tambahan:

1 biji bawang besar – hiris.
6 biji cili padi – boleh lebih kalau suka pedas kaw.
1 biji cili merah – hiris.
Sedikit daun bawang – hiris.
Air asam jawa dan pati ayam – untuk rasa lebih kick!

Sotong goreng lada sedap berapi, mudah dan padu!
Sotong goreng lada sedap berapi.
Cara:

1.Tumbuk lada hitam, halia, bawang kecil dan bawang putih sampai lumat. Gaulkan dengan sotong, tambah kunyit, garam dan gula. Biarkan kejap bagi sebati.
2. Tumis sotong dalam kuali, biarkan air sotong kering sendiri. Jangan letak air sebab sotong memang banyak air.
3. Bila air sotong dah hampir kering, masukkan air asam jawa dan pati ayam. Kacau rata dan masak sampai kuah jadi pekat.
4. Masukkan hirisan bawang besar, cili padi, cili merah dan daun bawang. Gaul sebati sampai bawang layu, kemudian tutup api.

Dah siap! Boleh hidang panas-panas dengan nasi putih. Perghh, confirm licin pinggan! Selamat mencuba! 

Kredit resepi dan gambar : Empunya Resepi.

Gula, punca kulit cepat tua? Betul ke?

February 21, 2025
Kebanyakan dari kita semua suka benda manis, kan? Minum teh tarik pekat, makan kek moist coklat atau kunyah candy sambil layan Netflix, pergghhh semua tu memang nikmat. Haha. Tapi, korang tahu tak, gula ni boleh jadi musuh utama kulit korang? Yup, gula bukan je boleh buat korang gemuk, tapi dia ni jugak boleh jadi punca anti awet muda.

Ehh, macam mana gula boleh buat kulit korang cepat tua ni? Senang cerita, bila korang makan makanan manis, gula dalam darah akan bercampur dengan protein dan lemak melalui satu proses yang dipanggil “glikasi.” Bunyi macam kelas sains, kan? Hihi. 

Gula, punca kulit cepat tua? Betul ke?

Tapi kesannya serius. Glikasi ni akan hasilkan bahan yang dipanggil Advanced Glycation End Products (AGEs). Bahan ni lah yang merosakkan kolagen dan elastin, dua benda penting untuk kulit tegang dan anjal. Hasilnya? Kulit mula nampak kendur, berkedut dan kusam.

Lebih parah, gula ni juga boleh buat kulit korang lebih mudah berjerawat. Bila gula dalam badan tinggi, ia boleh tingkatkan keradangan dan tu buat jerawat muncul macam pesta kecil kat muka. Habis rosak mood nak selfie! Huhu.

Kalau korang rasa, “Ala, aku muda lagi, tak kisah lah!” , fikir balik. Kesan gula ni tak nampak terus. Dia macam tikus yang perlahan-lahan rosakkan rumah. Bila dah umur 30-an, 40-an nanti, baru nampak kulit mula 'jatuh.' Masa tu nak ubat pun amik masa.

So, macam mana nak elak? Bukanlah suruh korang terus boycott gula (teh O kosong pun tak lalu nak telan, kan?). Tapi, cuba kurangkan. Pilih buah-buahan untuk ganti pencuci mulut. Gantikan gula putih dengan madu atau pemanis semula jadi macam stevia.

Yang penting, kita jaga kesihatan kulit dari sekarang. Sebab awet muda ni bukan datang dari skincare mahal semata, tapi dari apa yang kita makan. Jadi, next time korang nak capai donut atau minuman manis tu, fikir dulu. Nak kulit glowing ke, atau nak ‘hadiahkan’ kulit tua cepat? Pilihan di tangan korang!

Perbezaan antara RAI kanser dan RAI Hyperthyroid: Apa yang perlu korang tahu!

February 20, 2025
RAI atau Radioactive Iodine Therapy adalah satu bentuk rawatan yang menggunakan iodin radioaktif untuk merawat masalah tiroid. Walaupun keduanya melibatkan penggunaan iodin radioaktif, ada perbezaan besar antara RAI yang digunakan untuk kanser dan RAI yang digunakan untuk hipertiroidisme. 

Perbezaan antara RAI kanser dan RAI Hyperthyroid: Apa yang perlu korang tahu!

RAI yang digunakan selepas pembedahan total, iaitu setelah membuang seluruh kelenjar tiroid akibat kanser tiroid, berfungsi untuk membunuh sel-sel kanser yang masih ada. Selepas pembedahan, ada kemungkinan kecil sel kanser tiroid yang tertinggal boleh berkembang dan di sini RAI memainkan peranan penting untuk "membersihkan" kawasan yang mungkin masih mengandungi sel kanser tersebut. Iodin radioaktif ini akan tertumpu pada sel tiroid atau sel kanser tiroid dan membinasakan mereka.

Sebaliknya, RAI yang digunakan untuk hipertiroidisme bertujuan untuk merawat masalah tiroid yang terlalu aktif. Hipertiroidisme berlaku bila kelenjar tiroid menghasilkan hormon tiroid dalam jumlah yang berlebihan. Dalam kes ini, RAI digunakan untuk memusnahkan sebahagian daripada sel-sel tiroid yang berfungsi berlebihan dengan harapan untuk mengurangkan pengeluaran hormon tiroid dan mengembalikan keseimbangan.

Bezanya terletak pada tujuan dan keadaan penggunaan rawatan tersebut. Untuk kanser, RAI digunakan untuk mencegah kanser daripada merebak atau kembali selepas pembedahan. Manakala untuk hipertiroidisme, RAI digunakan untuk "merawat" tiroid yang terlalu aktif, supaya pengeluaran hormon menjadi normal semula.

Secara ringkas, walaupun kedua-dua jenis rawatan menggunakan prinsip yang sama, iaitu menggunakan iodin radioaktif untuk memusnahkan sel-sel tiroid, satu bertujuan untuk membunuh sel kanser dan yang satu lagi untuk mengatasi masalah tiroid yang terlalu aktif.

Moga bermanfaat. 

Kredit info grup Tiroid dan Anda (ORI).

Betul ke teh dan kopi punca gastrik? Meh baca ni.

February 19, 2025
Teh dan kopi memang jadi minuman kegemaran ramai orang, tak kira pagi, petang atau malam. Tapi dalam kalangan peminat setia dua minuman ni, mesti pernah dengar orang cakap, “Eh, jangan minum kopi banyak sangat, nanti kena gastrik!” atau “Teh tu kan asidik, bahaya untuk perut!” Persoalannya, betul ke teh dan kopi ni boleh bagi kita masalah gastrik? Jom baca. 

Apa itu gastrik?

Sebelum korang nak salahkan teh dan kopi, korang kena faham dulu apa itu gastrik. Gastrik jadi bila asid dalam perut korang terlebih aktif sampai melukakan lapisan dinding perut. Kesannya? Sakit perut, pedih ulu hati, kembung dan rasa macam tak selesa je satu badan. Kadang-kadang sampai tak boleh makan pun!

Teh dan kopi: punca atau kebetulan je?

Okay, balik kepada persoalan utama. Teh dan kopi memang ada kandungan kafein. Kafein ni memang boleh rangsang penghasilan asid dalam perut. Tapi, kalau setakat minum secawan dua sehari, kebanyakan orang sebenarnya tak ada masalah pun. Namun, masalah timbul bila:

1. Minum teh atau kopi waktu perut kosong.
2. Minum berlebihan sampai 4-5 cawan sehari.
3. Badan korang memang sensitif dengan kafein.

Kalau korang ada sejarah gastrik, memang kena hati-hati. Tapi bukan sebab teh dan kopi tu jahat, lebih kepada cara korang minum. Lagipun, teh ada tannin yang boleh buat sesetengah orang rasa tak selesa pada perut.

Betul ke teh dan kopi punca gastrik? Meh baca ni.
Betul ke teh dan kopi punca gastrik? Meh baca ni. Kredit image to Pinterest.com

So, boleh minum ke tak ehh?

Jawapannya boleh! Tapi berpada-pada. Kalau korang suka minum kopi atau teh, cuba minum lepas makan, bukan waktu perut kosong. Kalau perut rasa tak selesa, cuba pilih kopi yang kurang asid atau teh herba yang lebih mesra perut macam chamomile.

Kalau nak minum kopi, elakkan tambah gula atau krimer yang berlebihan sebab tu pun boleh buat perut ‘naik angin’. Minum perlahan-lahan dan jangan terus satu jug besar sekaligus.

Last, teh dan kopi bukanlah musuh utama untuk perut korang. Tapi cara korang minum, jenis minuman dan keadaan badan korang yang mainkan peranan besar. Kalau tahu badan sendiri tak boleh terima banyak kafein, janganlah paksa-paksa. Segala-galanya berpada-pada, barulah perut kita pun ‘happy’.

Jadinya, janganlah risau sangat. Nikmatilah teh dan kopi korang tanpa rasa bersalah, asalkan tahu hadnya.  Cheers! Jom ngopi mengeteh. Hihi.

Ada kaitan ke brain fog dengan masalah tiroid?

February 19, 2025
Brain fog atau kabus otak, adalah keadaan di mana seseorang merasa bingung, susah fokus atau letih mental walaupun sudah cukup tidur. Pernah tak rasa macam otak tu berat dan susah nak berfikir dengan jelas? Kalau ya, mungkin tiroid korang ada kaitan dengan masalah ini. 

Tiroid adalah kelenjar kecil di leher yang bertanggungjawab mengawal metabolisme badan. Bila tiroid tak berfungsi dengan baik, ia boleh mengganggu pelbagai sistem dalam badan, termasuk otak.

Salah satu masalah tiroid yang sering dikaitkan dengan brain fog adalah hipotiroidisme. Hipotiroidisme terjadi apabila tiroid tak menghasilkan hormon yang cukup. Hormon-hormon tiroid ni penting untuk mengawal tenaga dan fungsi mental. Bila ia rendah, otak pun boleh jadi 'slow' dan susah nak fokus. Jadi, simptom brain fog yang korang alami mungkin disebabkan oleh kekurangan hormon tiroid.

Ada kaitan ke brain fog dengan masalah tiroid?
Ada kaitan ke brain fog dengan masalah tiroid? Kredit image to Pinterest.com

Lagi satu, bila tiroid tak berfungsi dengan betul, ia boleh menyebabkan gangguan tidur. Dan kita tahu, tidur yang tak cukup memang boleh buatkan otak jadi lebih keliru dan mudah lupa. Kalau korang rasa selalu hilang fokus, mudah lupa atau rasa otak berat, jangan terus anggap itu hanya masalah biasa. Mungkin ada kaitan dengan tahap hormon tiroid korang.

Namun, jangan risau. Penyelesaian untuk masalah ni ada. Pemeriksaan darah untuk tahap hormon tiroid adalah langkah pertama yang penting. Kalau doktor mendapati hormon tiroid korang rendah, biasanya mereka akan memberi rawatan hormon untuk mengimbanginya. Dengan rawatan yang tepat, brain fog boleh jadi lebih baik dan korang boleh kembali rasa fokus dan bertenaga.

So, kalau korang mengalami brain fog dan tak tahu kenapa jadi gitu, mungkin tiroid korang boleh jadi punca. Jangan tangguh, buat pemeriksaan dan dapatkan rawatan yang sesuai. Moga bermanfaat. 

Kredit info grup Tiroid dan Anda (ORI).

Sotong Phat Phet Thai : Pedas, wangi dan padu!

February 18, 2025
Kalau korang peminat makanan Thai, wajib cuba resepi Sotong Phat Phet ni! Masakan ni memang 2 dalam 1, lauk dan sayur sekali harung. Yang paling best, rasa pedas, wangi dan sedap sampai tak cukup sepinggan nasi! Jom kita tengok cara buat.

Bahan-bahan:

500g sotong (cuci bersih).
4 batang kacang panjang (potong serong).
5 batang cili padi merah (potong).
1 labu bawang merah (potong).
1 batang serai (hiris).
4 helai daun limau purut.
½ sudu kecil serbuk lada hitam.
1 sudu kecil belacan / fine shrimp sauce.
2 sudu besar sos ikan.
½ sudu kecil serbuk perasa.
Garam (ikut rasa).
Sedikit serbuk kunyit (hujung sudu kecil).

Bahan kisar:

4 batang cili merah.
4 batang cili hijau.
1 labu bawang merah.
3 ulas bawang putih.
Sedikit air.

Sotong Phat Phet Thai : Pedas, wangi dan padu!
Sotong Phat Phet Thai.

Cara masak:

1. Panaskan minyak, tumis bahan kisar sampai kering dan pecah minyak. Bau dia memang kaw!

2. Masukkan sotong yang dah dicuci, kacau rata dan biarkan sotong masak sampai kering sikit.

3. Bila sotong dah masak, masukkan serbuk lada hitam, serbuk kunyit, belacan, serbuk perasa dan sos ikan. Kacau sebati.

4. Akhir sekali, masukkan cili padi, serai, daun limau purut, bawang dan kacang panjang. Gaul kejap je, jangan lama sangat nanti sayur overcooked.

5. Tutup api dan siap!

Tips extra:

Nak lebih kick? Tambah lebih banyak cili padi. Kalau nak lebih wangi, boleh tumbuk kasar lada hitam instead of guna serbuk. Hidang panas-panas dengan nasi putih, confirm sedap! Yummy. 

Selamat mencuba! 

Kredit resepi dan gambar : Nurul Ateekah.

Bergaduh dengan pasangan? Ini sebab kenapa ia sebenarnya bagus untuk hubungan!

February 17, 2025
Bergaduh dengan pasangan? Alah, siapa je yang tak pernah. Kalau ada yang kata tak pernah bergaduh, mungkin mereka belum kahwin, atau mereka ada superpower yang kita tak tahu. Tapi tahukah korang, sebenarnya bergaduh itu ada hikmahnya?

Pertama sekali, bergaduh ni macam garam dalam masakan. Tanpa garam, masakan hambar. Tapi kalau terlebih, masin pula. Begitu juga dalam perkahwinan. Bergaduh tu perlu, tapi berpada-pada. Kalau hari-hari bergaduh, itu dah lain cerita, mungkin patut cuba buat time out macam budak-budak kena denda tu.

Bergaduh dengan pasangan? Ini sebab kenapa ia sebenarnya bagus untuk hubungan!

Antara hikmah bergaduh ialah kita jadi lebih kenal pasangan. Kadang-kadang, masa gaduh baru tahu dia tak suka cara kita lipat kain, tak suka kita simpan ubat gigi terbalik atau tak suka kita gelak kuat-kuat tengok drama. Dari situ, kita belajar memahami perangai dan sensitiviti masing-masing. Bak kata orang, gaduh-gaduh manja ni sebenarnya ‘upskilling’ untuk jadi pasangan lebih baik!

Selain itu, gaduh juga sebenarnya cara untuk meluahkan perasaan yang terpendam. Yelah, mana ada manusia sempurna. Kalau tak pernah gaduh, mungkin pasangan anda tengah kumpul rasa tak puas hati macam gunung berapi yang tunggu masa nak meletus. Jadi, biar gaduh kecil-kecilan hari ni, daripada meletup besar-besaran nanti.

Dan jangan lupa, bergaduh juga boleh mengeratkan hubungan. Percaya atau tak, lepas gaduh selalunya pasangan akan cari cara untuk ‘berdamai’. Kalau nak cepat menang, cuba bawa makanan kegemaran pasangan atau buat muka kesian ala kucing mintak makan. Confirm cair hati!

Akhir sekali, ingatlah bergaduh itu normal. Yang penting, jangan sampai melukakan hati pasangan dengan kata-kata atau tindakan yang tak sepatutnya. Kalau dah terlanjur, jangan malu untuk minta maaf. Sebab dalam perkahwinan, ego tak pernah menang, tapi cinta boleh!

Jadi, lain kali kalau gaduh, anggaplah ia ‘reminder’ untuk perbaiki hubungan. Jangan lupa untuk ketawa sama-sama lepas tu, sebab hidup ni pendek, dan pasangan anda itulah rakan gaduh terbaik anda sampai bila-bila. 

Daging goreng kunyit, simple tapi sedap.

February 16, 2025
Kalau tak tahu nak masak apa, daging goreng kunyit ni memang penyelamat! Simple, sedap dan cukup lauk ni je pun dah boleh makan bertambah. Lagi best kalau buat versi basah sikit, ada kuah-kuah sedap nak gaul dengan nasi panas. Jom kita try!

Bahan-bahan:

Daging (hiris ikut suka).
Bawang merah dan bawang putih (mayang halus).
Cili padi (potong serong).
Cili merah & cili hijau (mayang).
Carrot (potong panjang).
Kacang panjang (potong pendek).
Garam & kunyit (untuk perap daging).
Bahan perasa (jika perlu).

Daging goreng kunyit, simple tapi sedap.
Daging goreng kunyit, simple tapi sedap. 

Cara-cara:

1. Cuci daging bersih-bersih, gaul dengan garam kunyit.
2. Masukkan dalam kuali, tambah air sampai tenggelam daging. Lagi banyak air, lagi empuk daging. Biarkan sampai air kering.
3. Bila air dah kering, masuk minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai naik bau.
4. Masukkan carrot, cili merah, cili hijau (kalau ada lada solok pun boleh masuk sekali). Gaul sebati.
5. Masukkan kacang panjang, tambah air sikit supaya daging tak terlalu kering, tapi tetap juicy.
6. Perasakan kalau perlu, gaul-gaul kejap, siap!

Makan dengan nasi panas, confirm licin pinggan! Nak tambah sedap, boleh letak lada solok atau lebihkan cili padi kalau suka pedas. Selamat mencuba!

Kredit resepi dan gambar to the owner 

Membentuk persepsi positif anak bermula dari rumah? Ini tipsnya.

February 15, 2025
Anak-anak ibarat kain putih yang bersih. Apa yang kita lukis, itulah yang akan dorang bawa sampai dewasa. Jadinya, penting sangat untuk ibu bapa bentuk persepsi positif anak-anak sejak dari rumah. Tapi, macam mana nak buat tu?

Mulakan dengan jadi contoh yang baik. Anak-anak ni, lebih banyak belajar melalui apa yang dorang tengok berbanding apa yang kita cakap. Kalau kita suka marah-marah, jangan terkejut kalau anak pun ikut sama. So, cuba bertenang, bercakap dengan lemah lembut dan tunjukkan sikap sabar. Nanti dorang pun akan belajar untuk bersabar dan berkomunikasi dengan cara yang baik.

Membentuk persepsi positif anak bermula dari rumah? Ini tipsnya.

Pastu, bagi dorang kasih sayang yang tak bersyarat. Tak kira lah dorang buat baik atau nakal, pastikan dorang rasa dihargai dan disayangi. Anak yangnrasa disayangi akan lebih yakin dan percaya diri. Sayang ni bukan hanya dengan pelukan atau kata-kata manis, tapi jugak dengan bagi perhatian yang penuh masa dorang bercakap. Kalau dorang bagitau something yang penting, dengarlah sepenuh hati walaupun kita tengah sibuk.

Kemudian, jangan lupa untuk tanamkan nilai positif dalam setiap aktiviti harian. Contohnya, ajar anak tentang pentingnya berkongsi, tolong menolong dan hormat orang lain. Kalau ada tetamu datang, ajar anak untuk memberi salam dan berbual dengan sopan. Dari situ, dorang akan belajar macam mana nak berinteraksi dengan baik dalam masyarakat.

Tapi, yang paling penting, jangan terlalu risau tentang kesempurnaan. Semua ibu bapa ada masa di mana dorang hilang sabar atau buat kesilapan. Ingat, anak-anak bukan robot yang boleh diprogramkan. Dorang jugak sedang belajar dan berkembang, sama macam kita. So, kalau buat salah, minta maaf. Itulah juga satu cara untuk menunjukkan kepada dorang yang kesilapan adalah sebahagian dari hidup dan penting untuk memperbaikinya.

Membentuk persepsi positif anak bermula dari rumah? Ini tipsnya.

Last, rumah adalah tempat pertama anak-anak belajar pasal 'dunia'. Dengan sikap yang positif, kasih sayang yang tulus dan bimbingan yang betul, kita boleh bantu dorang membesar dengan cara yang sihat dan bahagia. Mulakan dari rumah dan tengok dorang berkembang dengan penuh keyakinan dan kasih sayang. Moga kita semua menjadi ibu ayah yang terbaik untuk anak-anak. 

Narsis: Bila dia rasa dunia ni dia punya!

February 14, 2025
Korang pernah tak jumpa orang yang rasa dia paling hebat dalam dunia? Semua benda dia nak betul, semua orang kena ikut cakap dia, dan kalau kena tegur sikit, terus melenting. Haa, itu la ciri-ciri orang narsis. Dia tak boleh terima kalau ada orang lebih dari dia, dan pantang kalau dia tak dapat perhatian. Nak tahu apa yang boleh buat dia rasa tak senang duduk? Senang je, jangan layan dia sangat. 

Narsis: Bila dia rasa dunia ni dia punya!
Gambar sekadar hiasan. Kredit to Google.

Kalau korang buat keputusan sendiri tanpa rujuk dia atau korang happy tanpa dia, confirm dia panas hati. Lagi power kalau korang tunjuk korang tak perlukan dia langsung, memang boleh buat dia ‘menderita’. Orang macam ni boleh buat kita rasa tak cukup bagus, jadi penting untuk jaga emosi sendiri. Jangan terpengaruh dengan drama dia. Benda paling win nak handle narsis ni? Buat tak tahu je. Itu memang dia tak boleh hadam!

Bebola kentang rangup 3 bahan. Mudah dan sedap!

February 14, 2025
Kalau tengah cari kudapan simple tapi sedap, bebola kentang rangup ni memang terbaik! Guna 3 bahan je, tapi hasilnya memang padu. Jom kita buat!

Bahan-bahan:

5 biji kentang (rebus, toskan dan lenyek).
5 sudu besar tepung jagung.
Sedikit garam.

Bebola kentang rangup 3 bahan. Mudah dan sedap!
Bebola kentang rangup 3 bahan. 

Cara-cara:

1. Campurkan semua bahan dalam satu bekas. Gaul sampai sebati. 
2. Sapu sikit minyak kat tapak tangan, lepas tu bulat-bulatkan adunan. 
3. Panaskan minyak dan goreng sampai kekuningan. 
4. Dah siap, boleh cicah dengan sos cili, confirm sedap!

Tips Extra:

Nak lagi rangup? Celup dulu dalam telur, pastu salut dengan serbuk roti sebelum goreng.

Senang gila, kan? Sesuai sangat untuk minum petang atau buat stok kudapan untuk anak-anak. 

Selamat mencuba!

Kredit resepi dan gambar: Zuraini Ramli.

Malas bukan sebab manja, nungkin tiroid yang bermasalah!

February 13, 2025
Pernah tak rasa letih, lesu, tak bersemangat, tapi tak tahu apa sebabnya? Bangun pagi pun rasa macam nak sambung tidur je, buat kerja sikit dah penat, otak pula rasa slow. Jangan cepat salahkan diri sendiri sebab malas. Mungkin ada sesuatu yang berlaku dalam badan, terutamanya berkaitan dengan tiroid.

Tiroid ni kelenjar kecil kat leher, tapi kerja dia besar, mengawal metabolisme badan kita. Kalau tiroid tak berfungsi dengan baik, memang boleh ganggu tenaga, mood dan fokus kita. 

Malas bukan sebab manja, nungkin tiroid yang bermasalah!

Ada dua jenis masalah utama tiroid ni:

  1. Hipotiroidisme – Bila tiroid tak cukup aktif, badan kita jadi perlahan. Rasa mengantuk, cepat penat, fikiran macam lemau je. Badan pun boleh rasa sejuk, kulit kering dan berat badan senang naik walaupun makan sikit.
  2. Hipertiroidisme – Bila tiroid terlalu aktif, badan jadi terlebih ‘pantas’. Rasa cemas, jantung berdegup laju, susah tidur dan berat badan boleh turun mendadak walaupun makan banyak.

Masalahnya, ramai tak perasan gejala ni sebab nampak macam simptom biasa je. Malas? Letih? Tak fokus? Orang ingat kita kurang rehat atau stres, padahal mungkin tiroid yang bermasalah.

Macam mana nak tahu? Pemeriksaan darah boleh tunjuk tahap hormon tiroid dalam badan. Kalau tak normal, jangan risau. Ada rawatan yang boleh bantu stabilkan balik hormon dan kembalikan tenaga kita.

Jadi, kalau rasa letih melampau tanpa sebab, jangan terus fikir “Aku ni pemalas ke?” Mungkin tubuh tengah bagi isyarat sesuatu tak kena. Check dulu, baru tahu!

Mandi waktu malam: Elok ke?

February 12, 2025
Mandi waktu malam memang satu kebiasaan yang ramai orang buat, tapi ada yang kata mandi malam ni tak elok. Iye ke? Banyak orang mandi malam sebab nak rasa segar sebelum tidur atau selepas seharian bekerja. 

Tapi, ada juga yang berpendapat mandi malam boleh membawa risiko seperti selsema atau masalah kulit.

Mandi malam sebenarnya boleh membantu kita rileks dan tidur dengan lebih nyenyak, terutamanya kalau air yang digunakan suam-suam kuku. Kalau air terlalu sejuk, badan kita akan rasa terkejut dan sistem badan mungkin tak dapat berfungsi dengan baik. 

Mandi waktu malam: Elok ke?

Namun, kalau mandi terlalu lewat, contohnya selepas pukul 12 malam, badan kita akan terasa lebih penat kerana suhu badan turun semasa tidur.

Penting juga untuk pastikan kita mandi dengan bersih dan kulit kita tak kering lepas mandi malam. Kalau kulit kering, pakailah pelembap supaya kulit tetap lembap dan sihat.

Jangan lupa, kalau ada penyakit atau masalah kesihatan tertentu, seperti masalah sendi atau darah rendah, mandi malam mungkin bukan pilihan terbaik.

Jadinya, mandi waktu malam tak salah, cuma pastikan kita buat dengan cara yang betul dan pada masa yang sesuai. Jangan mandi terlalu sejuk atau terlalu lewat dan pastikan badan kita kering dan selesa selepas mandi. Jadi, kalau nak mandi malam, pastikan kita jaga diri dengan baik!

Ikan terubuk masin masak sambal cili api.

February 11, 2025
Nak lauk simple tapi sedap gila? Jom try Ikan Terubuk Masin Masak Sambal Cili Api ni! Resepi ni confirm padu, makan dengan nasi panas memang bertambah-tambah. Jom kita masak!

Bahan-bahan:

Ikan masin – (terubuk, talang, duri atau yang seangkatan dengannya).
Air asam jawa / asam keping.
Bawang besar – dihiris.
Cili besar merah – dihiris.
Tomato – dibelah 4.
Gula dan serbuk perasa.

Bahan tumbuk kasar:

Bawang besar.
Bawang merah.
Bawang putih.
Sedikit belacan.
Cili besar merah.
Cili padi merah/hijau.

Ikan terubuk masin masak sambal cili api.
Ikan terubuk masin masak sambal cili api.

Cara-cara:

1. Rendam ikan masin dalam air lebih kurang 30 minit supaya tak terlalu masin. Nak kurang lagi masin, rendam lama sikit.
2. Panaskan minyak dalam kuali, goreng ikan terubuk sampai masak. Angkat dan ketepikan.
3. Panaskan sikit minyak, tumis bahan tumbuk kasar sampai naik bau dan pecah minyak.
4. Masukkan air asam jawa, kacau rata.
5. Tambah gula dan serbuk perasa secukup rasa (garam tak perlu sebab ikan dah masin).
6. Masukkan bawang besar, cili merah dan tomato, biar layu sikit.
7. Akhir sekali, masukkan ikan goreng tadi, gaul rata.
8. Dah siap! Angkat dan hidangkan dengan nasi panas.

Memang simple tapi sedap gila! Kalau suka pedas, boleh tambah lebih cili padi. Selamat mencuba!

Kredit resepi dan gambar : Juma Natul.

Cara chill hadap orang 'mulut puaka'!

February 10, 2025
Kadang-kadang kita tak minta pun kena hadap orang yang jenis mulut tak ada insurans ni. Apa yang kita buat semua tak kena, semua nak komen macam dia perfect sangatlah kan. Ehh, ada ye orang macam ni. Dia je yang betul. Dia je yang sempurna. Tapi tak apa, kita tak payah layan vibes negatif diorang. Chill je, sebab hidup kita ni bukan untuk puaskan hati orang.

Cara chill hadap orang 'mulut puaka'!

Mula-mula, kita kena set mindset. Kalau dia membawang pasal kita, itu sebenarnya menunjukkan dia ada free time lebih nak fikir pasal hidup orang lain. Maknanya, kita ni special sampai dia sanggup buang masa untuk komen pasal kita. Jadi, jangan ambil hati sangat. Bayangkan dia tu macam 'radio buruk', cakap banyak tapi tak ada point.

Kalau dia start bagi komen pedas depan-depan, jangan melatah. Senyum je, buat muka selamba macam tak kisah. Lagi kita tunjuk rileks, lagi panas hati dia. Tapi kalau kita melenting, kita macam bagi dia kemenangan free free je. Tak payah bagi dia power tu.

Ada juga yang suka sindir-sindir halus. Kalau jenis ni, jawapan kita kena lebih bijak. Bagi balas dengan lawak ke atau jawapan yang tak bagi ruang dia nak sambung. Contohnya, kalau dia cakap, "Eh, gemuknya ko sekarang," kita boleh jawab, "Betul la, aku nak jadi fluffy, comel kan?" Lepas tu terus gelak. Jangan bagi peluang dia seronok dengan sindiran dia.

Kalau tahap mulut puaka dia dah melampau, sampai mengganggu mental kita, jangan malu untuk letak boundaries. Cakap baik-baik, “Eh, aku rasa ko cakap tu tak kena la. Aku tak selesa.” Kadang-kadang orang macam ni tak sedar mulut dia toksik sampai kita tegur. Kalau dia tetap degil, jauhkan diri je. Hidup kita takkan kurang apa-apa tanpa orang macam ni.

Paling penting, fokus pada hidup sendiri. Orang mulut puaka ni biasanya insecure. Kalau dia asyik nak cari salah kita, itu sebenarnya mencerminkan kekurangan dalam diri dia sendiri. Jangan biar dia kacau mood kita. 

Kita ada banyak benda best nak buat dalam hidup ni. So, rileks je. Orang mulut puaka tu macam anjing menyalak bukit. Bukit tak terjejas pun. Kan kan. Hehe. 

Apa nak buat bila orang kata korang dah gemuk?

February 09, 2025
Korang pernah tak rasa macam nak sorok muka bila ada orang tiba-tiba cakap, “Eh, ko nampak dah gemuk lah sekarang!” 

Macam mana tak sentap, kan? Mulut orang ni kadang-kadang memang tak ada insurans. Tapi jangan risau, cikla faham perasaan tu. Sini cikla nak cerita sikit macam mana nak hadap situasi macam ni tanpa rasa nak bertapa dalam bilik seminggu.

Apa nak buat bila orang kata korang dah gemuk?

Pertama sekali, relax. Tarik nafas dalam-dalam. Orang yang suka komen pasal badan orang lain biasanya dia tak sedar apa yang dia cakap tu boleh sakitkan hati. Anggap je dia tengah “buta” sekejap. Yang penting, korang kena ingat, badan korang tu hak korang. Bukan hak orang lain nak komen suka hati.

Lepas tu, cuba tengok diri korang dalam cermin. Kalau korang rasa badan korang okay dan sihat, tak perlu peduli apa yang orang lain cakap. Tapi kalau korang rasa memang ada benda yang boleh diperbaiki, buatlah  untuk diri sendiri, bukan untuk puaskan hati orang. Tak salah nak jaga badan, tapi biar untuk kesihatan dan keyakinan diri bukan sebab nak ikut standard orang lain.

Kalau ada yang kata, “Eh, dietlah sikit!” atau “Kena excercise ni,” senyum je. Kalau korang rajin, jawab, “Terima kasih atas cadangan, tapi aku okay je dengan diri aku.” Kalau malas nak layan, angguk je, biar dia fikir korang setuju. Dalam hati tu, “Belanja aku gym membership dulu, baru sembang!”

Yang penting, korang kena belajar cintai diri sendiri dulu. Jangan biar kata-kata orang control hidup korang. Dunia ni dah cukup stress, tak perlu tambah beban dengan nak puaskan hati semua orang. Korang buat je apa yang buat korang bahagia. Kalau bahagia tu datang dengan sepinggan nasi lemak, why not, kan? Haha. 

Akhir sekali ingat ni, orang akan tetap bercakap. Kalau korang kurus sangat pun, nanti ada yang komen, “Kau ni makan ke tak?” 

Jadi, moral cerita ni, hidup ni pendek, jangan buang masa risau pasal mulut orang. Fokus pada apa yang buat korang rasa sihat, gembira dan yakin dengan diri korang. Okey!

So, bila ada orang kata korang dah gemuk, senyum je. Sebab korang tahu, korang lebih daripada sekadar angka atas penimbang. 

Ayam masak palembang sedap, pekat dan padu.

February 08, 2025
Kalau korang suka lauk berkuah pekat dengan rasa manis, pedas, dan lemak berkrim, Ayam Masak Palembang ni memang wajib cuba! Resepi ni senang je, bahan pun tak banyak. Jom kita masak!

Bahan-bahan (untuk 1 ekor ayam):

Bahan kisar:
  • 2 biji bawang besar (sederhana).
  • 5-6 ulas bawang putih.
  • Halia sebesar ibu jari.

Bahan lain:
  • Serbuk kunyit secukupnya.
  • 2-3 tangkai daun kari.
  • ½ cawan kicap manis (boleh tambah kicap pekat kalau nak lebih hitam).
  • Cili kisar – ikut tahap kepedasan (lebih kurang 2 senduk nasi).
  • 2 keping besar asam keping.
  • 100ml santan.
  • Minyak untuk menumis.
  • Garam & gula secukup rasa.

Ayam masak palembang sedap, pekat dan padu.
Ayam masak palembang sedap, pekat dan padu.

Cara-cara: 

1. Gaulkan ayam dengan kunyit dan garam, kemudian goreng separuh masak. Angkat dan ketepikan. 
2. Panaskan minyak, tumis bawang besar, bawang putih dan halia hingga naik bau. 
3. Masukkan cili kisar, tumis sampai pecah minyak. 
4. Tuang kicap manis (kalau nak warna lebih gelap, tambah kicap pekat). 
5. Masukkan daun kari, garam dan gula secukup rasa. Tumis sekejap. 
6. Letak asam keping untuk bagi rasa masam-masam sikit. 
7. Masukkan ayam tadi, biar masak sampai empuk. 
8. Tuang santan, kacau rata dan biarkan mendidih. 
9. Kalau nampak terlalu kering, boleh tambah air sikit. 
10. Dah siap, boleh hidang dengan nasi panas!

Lauk ni sedap sangat, pekat dan ada rasa unik daripada gabungan kicap, santan serta cili kisar. Memang padu bila makan dengan nasi putih. Selamat mencuba!

Kredit resepi dan gambar :  Junainna Hussin Chua.

Ini sebabnya wanita dengan anxiety sebenarnya paling kuat!

February 07, 2025
Orang selalu fikir wanita yang ada anxiety ni lemah, cepat panik dan mudah give up. Tapi hakikatnya? Mereka ni antara yang paling kuat! Bukan senang nak hadap rasa cemas setiap hari, tapi mereka tetap bangun, teruskan hidup dan hadap semua cabaran dengan penuh keberanian.

Cuba fikir, setiap hari mereka lawan ketakutan dalam diri sendiri. Perasaan gelisah tu kadang datang tanpa amaran, tapi mereka dah terbiasa mencari cara untuk bertenang dan kawal emosi. Ini buatkan mereka lebih hebat dalam memahami perasaan sendiri, something yang orang lain pun belum tentu boleh buat.

Ini sebabnya wanita dengan anxiety sebenarnya paling kuat!

Selain tu, mereka juga lebih empati. Mereka faham macam mana rasanya hidup dalam ketakpastian, so mereka lebih peka dengan perasaan orang lain. Tak hairanlah kalau ramai wanita dengan anxiety ni jadi pendengar yang baik dan selalu ada untuk kawan-kawan yang perlukan sokongan.

Satu lagi kelebihan mereka, bijak dan teliti. Sebab mereka dah terbiasa fikir pelbagai kemungkinan, mereka lebih berhati-hati dalam buat keputusan. Mereka bukan jenis main redah, tapi lebih kepada merancang dan bersedia untuk sebarang kemungkinan.

Dan jangan terkejut kalau mereka ni sebenarnya sangat kuat mental. Walaupun anxiety selalu mencabar mereka, ia juga ajar mereka untuk bertahan dan jadi lebih cekal. Mereka tahu yang mereka tak boleh lari daripada ketakutan, jadi mereka belajar cara untuk hadapinya dengan berani.

Selain itu, kreativiti mereka pun tinggi. Sebab selalu fikir “what if”, mereka terpaksa jadi kreatif dalam menyelesaikan masalah. Kadang-kadang, mereka datang dengan idea-idea yang orang lain tak terfikir pun!

Mereka juga lebih jaga diri. Kesihatan mental dan fizikal sangat penting bagi mereka, so mereka akan pastikan mereka ada masa untuk diri sendiri. Sama ada dengan bersenam, meditasi atau sekadar berehat dari dunia luar.

Satu lagi benda yang menarik, mereka lebih fleksibel. Anxiety buat mereka sentiasa bersedia dengan perubahan, jadi mereka lebih mudah menyesuaikan diri dengan keadaan baru. Apa pun yang jadi, mereka akan cari jalan untuk terus bergerak ke hadapan.

Dan percayalah, mereka ni lebih tahan stres daripada yang kita sangka. Hari-hari dah biasa lawan anxiety, tekanan hidup pun jadi lebih mudah dikendalikan. Kalau orang lain baru nak belajar hadap tekanan, mereka dah expert!

Paling penting, mereka tak takut nak minta bantuan. Mereka tahu bila mereka perlukan sokongan dan berani untuk mencarinya. Ini bukan tanda kelemahan, tapi bukti mereka cukup kuat untuk mengutamakan diri sendiri.

Yang bestnya, mereka lebih menghargai benda-benda kecil dalam hidup. Sebab mereka tahu betapa susahnya nak cari ketenangan, mereka jadi lebih bersyukur dengan saat-saat bahagia, walaupun kecil.

So, kalau ada orang kata wanita dengan anxiety ni lemah, fikir balik. Mereka bukan sekadar bertahan, mereka berkembang, berjuang dan jadi lebih kuat setiap hari. Kekuatan sejati bukan tentang tiada ketakutan, tapi tentang berani menghadapinya.

Kepada semua wanita yang mengalami anxiety, korang lebih kuat daripada yang korang sangka. Teruskan berjuang!

Kesilapan gaya buat korang nampak lebih tua? Apa tu?

February 07, 2025
Kadang-kadang korang tak perasan, gaya korang sendiri boleh buat korang nampak lebih tua dari umur sebenar. Walaupun umur hanyalah nombor, siapa je yang tak nak kelihatan segar dan muda, kan? Jom baca sampai habis tentang apa yang mungkin jadi punca penampilan korang nampak kurang menyerlah.

Kesilapan gaya buat korang nampak lebih tua? Apa tu?

Pertama, pemilihan pakaian yang terlalu besar atau longgar. Memang selesa, tapi kalau terlalu oversized, ia boleh buat badan nampak tenggelam dan tak ada bentuk. Cari pakaian yang fit elok-elok, jangan terlalu ketat atau terlalu longgar.

Kedua, warna pakaian juga memainkan peranan penting. Warna gelap seperti hitam atau coklat memang klasik, tapi kalau asyik pakai warna suram, penampilan boleh nampak lesu. Tambah sikit warna pastel atau cerah untuk efek segar.

Ketiga, aksesori yang outdated. Kalau korang masih guna beg atau kasut yang dah ketinggalan zaman, ia boleh buat gaya nampak tak relevan. Cuba tengok trend terkini dan sesuaikan dengan personaliti korang.

Keempat, kasut tak sesuai. Kasut lama atau terlalu formal boleh buat penampilan nampak kaku. Kasut kasual dengan rekaan moden boleh buat korang nampak lebih santai dan muda.

Kelima, terlalu banyak solekan. Bukannya salah pakai mekap, tapi kalau tebal sangat atau warna terlalu dramatik, ia boleh buat muka nampak lebih matang. Cuba guna solekan yang natural dan ringan.

Keenam, cara memakai tudung. Untuk yang bertudung, tudung yang terlalu gelap, kusam atau cara lilit yang tak sesuai dengan bentuk muka boleh buat wajah nampak lebih tua. Pilih tudung dengan warna-warna lembut atau corak moden yang simple. Pastikan lilitan tudung tak terlalu ketat hingga muka nampak tegang. Gunakan gaya yang lebih natural supaya penampilan kelihatan muda dan segar.

Akhir sekali, postur badan. Kalau berjalan atau berdiri membongkok, ia bukan je tak sihat tapi boleh buat korang nampak lesu dan tua. Berdiri tegak, dan jalan dengan yakin. Aura muda tu akan terserlah!

Jadi, cuba check balik gaya korang. Kadang-kadang perubahan kecil pun dah cukup untuk ubah penampilan. Yang penting, yakin dengan diri sendiri dan sentiasa selesa dengan apa yang korang pakai. Itu kunci utama untuk nampak muda!